Jakarta, Aktual.co — Menyambut bulan Ramadan 1436 Hijriah, kaum Muslim wajib melaksanakan ibadah puasa. Namun demikian, untuk menambah nafsu makan saat sahur tiba, kami sarankan usahakan bangun lebih awal. Sebab, makanan yang Anda asup akan mempengaruhi semangat puasa. Apalagi, hidangan tersebut enak dan bergizi.
Berikut, resep menu makan sahur sehat yang mudah dan cepat saji. Seperti salah satunya, masakan “Ayam Goreng Jagung”. Menu ini terbilang cukup praktis karena hanya membutuhkan bahan-bahan yang sedikit dan mudah sekali dalam cara membuatnya.
Selain ayam goreng, Anda juga bisa menambahkan menu ini dengan sup yang tentunya akan terasa nikmat disantap bersama keluarga ketika sahur. Adapun bahan-bahan yang diperlukan membuat ayam goreng adalah sebagai berikut.
Bahan utama:
4 buah paha ayam bagian bawah, kemudian di sayat-sayat dengan pisau
1 siung bawang putih yang dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng 1/4 kg.
Bahan lapisan:
2 sendok makan tepung terigu
1 putih telur ayam kemudian kocok hingga berbuih
40 gram cornflakes dan memarkan agak halus
Cara membuatnya :
Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga merata.
Kemudian lapisi dengan tepung terigu.
Celup dalam putih telur hingga rata.
Balut dengan cornflakes hingga rata.
Diamkan beberapa saat hingga agak mengering.
Kemudian, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan minyaknya. Sajikan untuk empat orang, atau lebih sesuai jumlah keluarga di rumah Anda.
Artikel ini ditulis oleh:
