Jakarta, Aktual.co — Dinas Kelautan dan Perikanan Kota Manado, Sulawesi Utara, mempromosikan produk ikan cakalang dan roa di Pekan Raya Jakarta selama sebulan.
“Kami menggunakan kesempatan PRJ untuk makin mengenalkan produk ikan cakalang, mulai dari fufu atau yang diasapkan, abon sampai sambel roa khas daerah kita,” kata Kepala DKP Manado Meisje Wollah di Manado, Selasa (9/6).
Wollah mengatakan, ikan cakalang dan roa Manado memang menjadi produk perikanan andalan dalam berbagai pekan promosi di seluruh Indonesia karena merupakan produksi asli nelayan dan kelompok pengolahan di daerah.
Menurut Wollah produksi abon, ikan asap dan roa Manado cukup banyak diminati di PRJ, dan terus dipromosikan untuk menarik minat pengunjung.
“Kita berharap kiranya para pengunjung yang datang itu bukan hanya tertarik membeli, tetapi akan menarik perhatian warga luar dan jika datang ke Manado akan mencari dan membelinya,” kata Wollah.
Ikan cakalang asap, abon serta sambel roa khas Manado tersebut katanya, merupakan produksi asli para nelayan dan kelompok pengolahan serta pemasar binaan DKP Manado.
Dengan dipromosikan di PRJ kata Wollah, diharapkan bisa masuk ke pasaran di luar Manado, minimal dapat dipasarkan di Jakarta, karena bisa berdampak positif pada nelayan daerah, baik kelompok penangkap, pengolah maupun pemasar.
“Dengan promosi di PRJ, kami berharap tingkat kesejahteraan nelayan sampai kelompok pengolah dan pemasar akan meningkat lebih dari sebelumnya,” katanya.
Dia mengatakan, roa dan cakalang akan terus dipromosikan di stand Manado dalam PRJ disertai dengan berbagai catatan mengenai proses pembuatannya.
Artikel ini ditulis oleh:
