Jakarta, Aktual.co — Meskipun anak-anak yang belum cukup umur, tidak wajib untuk berpuasa, namun sebagai orang tua, sebaiknya kita mengajarkan anak-anak belajar berpuasa sejak dini.
Tujuannya yakni, agar ketika sudah saatnya nanti, anak kita mampu kuat puasa, dan mereka sudah tidak kaget lagi.
Nah, untuk mendukung aktivitas anak ketika berpuasa. Ada baiknya sebagai orang tua, agar memahami secara benar menu favorit yang disukai oleh anak saat menjelang sahur tiba.
Sebab dengan sahur, kondisi anak bisa dipastikan bisa tetap kuat untuk menjalani puasa selama satu bulan penuh. Selain makan sahur, sayur-sayuran, buah-buahan, susu juga baik diberikan oleh orangtua.
Mengasup madu serta buah setelah usai bersantap sahur, diketahui, sangat baik dalam menjaga stamina anak Anda.
Berikut, ini salah satu menu favorit anak untuk santap sahur :
Bahan membuat Stick Nugget Tenggiri
Ikan Tenggiri 150 gram
Tepung tapioka 50 gram
Telur ayam 2 biji
Bawang putih goreng 1 sendok makan
Jamur kuping 50 grm, cincang kasar
Garam secukupnya
Gula 1 sendok teh
Merica bubuk secukupnya
Tepung pangko 150 grma
Tepung terigu 100 gram
Minyak Goreng 1 liter
Cara membuatnya:
1. Haluskan ikan tenggiri dalam food processor. Masukkan tepung tapioka, bawang putih da 1 butir telur. Giling hingga rata. Tambahkan semua bumbu, masukkan jamur. Aduk rata.
2. Ratakan adonan dalam loyang beralas plastik. Kukus hingga matang. Angkat, kemudian potong 1,5 x 3 cm. Lumuri adonan dengan terigu. Celupkan dalam telur, gulingkan di atas tepung pangko.
3. Panaskan minyak, goreng stick ikan hingga matang. angkat, sajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba!.
Artikel ini ditulis oleh:
