Jakarta, Aktual.com — Harga sejumlah komoditas pangan semakin tidak menentu, sepanjang Januari 2016 harga komoditas mengalami kenaikan, bahkan jika dibandingkan Januari tahun lalu, harga bawang merah awal tahun ini sudah naik 81 persen.
Deputi II Kementrian Koordinator Perekonomian RI Bidang Koordinasi Pangan dan Pertanian Musdhalifah Machmud menyebutkan, untuk harga komoditas bawang merah, bawang putih dan cabai naik turunnya cenderung tajam.
“Melihat harga bawang merah naiknya hingga 81 persen, nanti mungkin (beberapa waktu mendatang) minusnya bisa sampai -81 persen,” katanya dalam Forum Dialog Hipmi, di Jakarta, Kamis (21/1).
Faktor penyebab naik turunnya harga bawang dan cabai, lanjutnya, terjadi lantaran komoditas tersebut bergantung musim dan produksi petani. Dengan begitu, kenaikan harga cabai dan bawang bisa menyumbang inflasi, namun ketika harga turun, turut menyumbang deflasi.
“Beda sama sapi dan beras, kalau sudah naik, susah turunnya,” tambah Musdhalifah .
Sedangkan untuk harga daging sapi pada Januari 2016 ini mencapai Rp112.000 per kg, atau mengalami kenaikan sebesar 12,3 persen dari Januari tahun lalu.
“Melihat perkembangan harga (dari bulan ke bulan atau Desember 2015 ke Januari 2016), peningkatan paling tinggi cabai merah, tapi sekarang sudah turun jadi Rp35 ribu per kilo, minggu lalu saya beli masih Rp46 ribu per kilo,” pungkasnya.
Artikel ini ditulis oleh:
Dadangsah Dapunta
Eka
