Jakarta, Aktual.co — Pada Minggu kedua bulan Maret 2015 ini, Australia, kembali membuat kejutan. Namun bukanlah persoalan grasi atas warganya yang terjerat narkoba di Indonesia, yang pernah diajukan Perdana Menteri Australia, Tony Abbott kepada Presiden Jokowi sebelumnya.
Melainkan apa yang dilakukan oleh Chef (Koki) asal ‘Negeri Kangguru’ kembali memecahkan rekor dalam pembuatan kue terpanjang di dunia. Kue itu dikenal dengan nama cake lamington, yakni penganan khas asal Australia.
Seperti dilansir dari laman DailyMail, Jumat (12/3/15) lalu, cake lamington itu dibuat sepanjang lebih dari 1 kilometer, tepatnya 1.073,8 meter yang dibuat di lokasi Adelaide convention Centre (ACC). Dimana jarak panjang kue lamington tersebut pun mengalahkan rekor sebelumnya dengan kue sepanjang 885 meter.
Menariknya, sebanyak 20 ribu potongan kue disusun mengitari gedung tersebut dan melewati beberapa ruangan seperti ballroom, ruang pertemuan, dan seputaran lokasi gedung ACC.
Chief Executive ACC, Alec Gilbert mengatakan, dalam pembuatan kue tersebut para Chef yang membuat cake lamington itu menggunakan resep tradisional dari Asosiasi Perempuan Australia. Hal tersebut dimaksudkan sebagai jawaban atas tantangan ke-autentikan cake lamington sebagai kue khas Australia.
“Dengan kegiatan ini, kami harus percaya diri menciptakankan rekor dunia baru serta bekerja keras untuk memastikan kami mematuhi pedoman Guinness World Records yang ketat,” harap Alec Gilbert, dengan nada optimis.
Kabarnya dalam pembuatan cake lamington sepanjang 1 kilometer tersebut, dalam pembuatannya menggunakan sebanyak 150 orang Chef, dalam hitungan waktu pembuatan lebih dari 600 jam atau sekitar 25 hari.
Sementara itu, bahan yang digunakan dalam pembuatan cake lamington ini para koki sedikitnya membutuhkan 400 kg tepung, 8 kg baking powder, 360 kg susu cokelat, 220 kg gula, 550 kg kelapa kering, 380 lusin telur, dan 5 liter esens vanilla.
Artikel ini ditulis oleh:
