Jakarta, Aktual.com – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengatakan bahwa harga daging ayam di Lampung mulai stabil.
“Seperti yang terlihat dalam pemantauan di Pasar Kalianda hari ini, daging ayam seberat 2 kilogram dijual dengan harga Rp60 ribu,” ujar Zulkifli Hasan di Lampung Selatan, Rabu (28/6).
Ia mengatakan harga daging ayam tersebut relatif stabil dan masih di bawah rata-rata harga acuan di pasaran.
“Sebelumnya daging ayam pada masa hari raya besar keagamaan nasional sebelumnya, harganya rendah hanya sekitar Rp32 ribu per kilogram di pasar tradisional, seharusnya Rp38 ribu per kilogram. Jadi banyak ayam dipotong lebih awal sebelum menetas sehingga pasokan kurang,” katanya.
Dia menjelaskan beberapa waktu lalu untuk mengantisipasi kerugian, peternak melakukan pengurangan pasokan ayam potong.
“Tapi sekarang pasokan sudah cukup banyak seperti yang dilihat meski ukurannya masih relatif kecil, sehingga harga mulai turun serta stabil,” ucapnya.
Selanjutnya, untuk komoditas telur ayam mengalami kenaikan dari sebelumnya Rp26 ribu per kilogram saat ini menjadi Rp32 ribu per kilogram sehingga memungkinkan untuk dilakukan langkah intervensi, salah satunya melalui gerakan pangan murah yang dilaksanakan oleh Badan Pangan Nasional.
“Untuk komoditas lainnya seperti bawang dan cabai mengalami penurunan menjadi Rp40 ribu per kilogram, jadi rata-rata harga bahan pangan stabil tidak mengalami kendala,” tambahnya.
Harga sejumlah bahan pokok di pasaran, seperti daging ayam Rp44 ribu per kilogram, telur ayam Rp30 ribu per kilogram, beras medium Rp11.500 per kilogram, minyak goreng Minyakita Rp15 ribu per liter.
Selanjutnya bawang merah Rp38 ribu per kilogram, daging sapi Rp138 ribu per kilogram, cabai merah Rp 40 ribu per kilogram.
Sebelumnya Presiden Joko Widodo sempat menyampaikan atensinya terhadap kenaikan harga daging ayam di pasar yang terlalu tinggi serta menduga ada permasalahan dalam suplai.
Artikel ini ditulis oleh:
Arie Saputra
