Jakarta, Aktual.co — Kerajaan Swedia (atau Konungariket Sverige dalam Bahasa Swedia) merupakan sebuah negara Nordik di wilayah Skandinavia Eropa yang ibukotanya berada di Stockholm.
Negara ini juga terkenal sebagai ‘Negara Perompak’. Namun, dibalik itu semua, Swedia merupakan salah satu Negara yang selalu memberikan kenyamanan terhadap masyarakatnya.
Yang tak kalah tertinggal dari negara ini adalah, mereka sangat menyukai aneka makanan olahan dari kentang. Tak hanya itu, Keju termahal pun berasal dari negara ini, harganya mencapai USD 500 per pon.
Berkaitan dengan hal di atas, diketahui bahwa makanan yang digemari di Swedia tentu saja berbau kentang dan juga keju. Salah satunya, beef croquette atau dikenal dengan kroket di negara kita. Aneka olahan croquette ini pun di modifikasi di negara Swedia. Bahkan, di negara kita pun, kroket menjadi salah satu makanan yang digemari aneka kalangan.
Selain croquette, makanan khas Swedia lainnya adalah beef Meatballs, atau di kenal dengan sebutan bakso. Unkinya bakso khas Swedia ini adalah karena tidak disajikan dengan kuah berkaldu seperti di jajanan Indonesia, melainkan di sajikan layaknya memakan steak.
Bakso Swedia memiliki cita rasa yang gurih, sedap dan lembut. Disajikan dengan olahan kentang seperti mashed potato dan juga saus krim gurih yang membuat cita rasa bakso khas Swedia digemari oleh aneka kalangan.
Bakso khas Swedia lazimnya disajikan dengan saus lingonberry berwarna merah yang lebih mirip dengan stroberi. Sayang, saus ini terluput dan tidak terbawa ke Indonesia.
Jika Anda ingin mencicipi bakso legendaries khas swedia ini Anda tidak perlu khawatir dan repot ke Eropa. Karena di negara kita juga menyajikan bakso khas Swedia.
Seperti di salah satu café Swedia dan resto yang berada di Alam Sutera, Tangerang. Harganya pun relatif,dengan harga Rp40 ribu, Anda dapat menikmati 10 bakso daging. Jika ingin lebih, dengan Rp50 ribu- Rp60 ribu Anda akan mendapatkan 15-20 bakso.
Artikel ini ditulis oleh:
