Rita mengatakan, gula berlebih dalam tubuh akan disimpan tubuh dalam bentuk lemak di sejumlah tempat, di bawah kulit, perut dan organ dalam tubuh.
“Lemak sebetulnya esensial, tapi kalau jumlahnya melebihi yang dibutuhkan akan mengganggu metabolisme dan hormon bisa jadi resistan.” Contohnya hormon yang memberi sinyal kenyang tak akan lagi sensitif pada orang-orang yang kelebihan lemak. “Hormon tetap diproduksi tapi tak lagi sensitif. Makanya orang suka bilang gampang lapar.” Metabolisme juga terganggu membuat kemampuan tubuh untuk mengolah energi menurun.
“Akibatnya orang akan bilang makan segini doang kok gemuk ya? Sehingga semua akan jadi jaringan lemak.”
Artikel ini ditulis oleh: