Jakarta, Aktual.com — Untuk mencapai kesuksesan selalu ada cara asal ada kemauan. Setidaknya inilah yang dilakukan oleh ketiga sahabat yang sedang merintis rumah makan bebek dengan resep turun temurun dari sang ibu. Ketiga sahabat itu yakni, Bangkit, Salim dan juga Rangga.
Rumah makan ‘Bebek Depan Rumah’ merupakan salah satu hasil kerja ketiga sahabat tersebut. Diceritakan oleh Bangkit, Salah satu pemilik Rumah makan ;Bebek Depan Rumah’, Ide untuk beralih untuk memiliki usaha karena bosan menjadi pegawai kantoran yang monoton dengan pekerjaannya.
“Awal kita ingin memulai usaha tentunya karena bosan jadi pegawai, kita ingin sesuatu yang beda,” ucap Bangkit, kepada Aktual.com, Rabu (06/01)
Dengan segera mereka mengingat salah satu masakan bebek enak buatan sang Bunda yang sering sekali disajikan ketika mereka main ke rumah Bangkit.
Dijelaskan kembali oleh Bangkit, bahwa pencarian resep enak untuk rumah makan ‘Bebek Depan Rumah’ tak hanya sampai resep dari sang Bunda, melainkan hasil survei mereka terhadap beberapa restoran bebek ternama di berbagai daerah.
“Sempet bingung mau usaha apa, terus inget kalau nyokap buat bebek itu enak banget dan rasanya beda dari yang lain, tapi kita juga nggak berpatokan dengan resep itu saja, kita juga survei di beberapa restoran bebek untuk menjadi acuan kami membuat bebek,” jelas Bangkit.
Setelah satu tahun berdiri, rumah makan ‘Bebek Depan Rumah’, telah sukses mengambil hati para pengunjung setianya. Kini, di halaman rumah BDR, tak hanya menyajikan rumah makan bebek, tetapi juga hadir, Ramen Setan, Kopitod, dan tambahan lainnya. Bangkit menjelaskan, bahwa harapan di 2016 ini, dapat mebuka cabang baru.
“Kita buka Desember 2014, dan Alhamdulillah ramai, kita juga menyewakan tempat untuk makanan lain seperti ramen setan atau kedai kopitod, jadi seperti pujasera mini gitu. Kalau untuk resolusi 2016, inginnya buka cabang baru, doakan saja,” harap Bangkit menutup pembicaraan.
Artikel ini ditulis oleh:
