Orchid Bakery merupakan mitra binaan Semen Indonesia yang bergerak pada pembuatan makanan roti. Pinjaman lunak dari Semen Indonesia yang didapat, digunakan untuk mengembangkan usaha dengan membeli beberapa alat produksi baru diantaranya Mixer dan oven. Orchid Bakery yang berdiri mulai 2010 ini dulu hanya usaha keluarga, Kini Orchid Bakery memiliki beberapa karyawan. Setiap hari Orchid Bakery mampu memproduksi 500 roti berbagai jenis dengan omset mencapai 20 juta perbulannya. AKTUAL/Dok Semen Indonesia

Jambi, Aktual.com – Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Jambi mengingatkan para pedagang khususnya pedagang makanan berbuka puasa atau takjil di daerah itu untuk tidak menggunakan bahan berbahaya dalam makanannya.

Kepala BPOM Jambi, Ujang Supriyatna mengatakan pihaknya sejak hari pertama puasa Ramadhan sudah melakukan pengawasan di pasar-pasar takjil di Kota Jambi atau biasa disebut “pasar beduk”.

“Untuk pengawasan pangan jajanan di pasar-pasar beduk sudah dimulai sejak kemarin dan akan terus kami lakukan hingga hari raya Idul Fitri,” katanya, Jumat (18/5).

Dikatakannya, dari hasil pengawasan ke pasar-pasar beduk yang dilakukan dua tim yang diturunkan BPOM dengan 24 sampel, semuanya memenuhi syarat terhadap empat parameter uji yaitu formalin, boraks, rhodamin dan metanil yellow.

Selain di Kota Jambi, tim pengawasan makanan takjil di pasar-pasar beduk juga disiapkan untuk melakukan pengawasan di seluruh kabupaten/kota di Jambi selama Ramadhan hingga menjelang Idul Fitri.

Artikel ini ditulis oleh:

Andy Abdul Hamid

ARTIKEL TERKAITDARI PENULIS