“Karena cabai Sumbar sebagian di datangkan dari luar rantai perdagangan dan jalur distribusi harus ditata agar ketika terjadi penurunan produksi stok tetap aman,” ujarnya.
Sementara berdasarkan hasil survei Pusat Kajian Sosial Budaya dan Ekonomi (PKSBE) Universitas Negeri Padang (UNP) Padang, harga ideal cabai yang wajar di tingkat konsumen berdasarkan pandangan masyarakat berkisar Rp24 ribu hingga Rp26 ribu per kilogram.
Namun, dalam kondisi tertentu harga cabai di Padang bisa mencapai Rp80 ribu hingga Rp100 ribu saat pasokan berkurang.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid
