Jakarta, Aktual.com — Kalsium merupakan salah satu unsur yang paling penting dalam tubuh manusia. Dengan menambahkan kalsium dalam daftar diet Anda, Anda dapat membangun tulang yang sehat sekaligus mencegah penyakit yang menyerang.
Untuk diketahui, tulang adalah jaringan hidup, dimana dalam kesehariannya harus dilengkapi dengan ‘deposit kalsium’ yang mencukupi.
Orang dewasa yang sehat harus mengonsumsi sekitar 1.000 mg kalsium per hari. Angka itu meningkat menjadi sekitar 1,200mg untuk wanita pasca-menopause dan 1,300mg pada remaja.
Banyak orang bergantung pada vitamin setiap harinya untuk pasokan yang cukup dari mineral. Namun demikian, studi menunjukkan bahwa kalsium lebih mudah diserap oleh tubuh manusia, bila dikonsumsi melalui makanan. Ahli gizi menyarankan, mengasup makanan tinggi kalsium, yang mencakup berbagai produk susu dan sayuran hijau.
Selain kedua produk di atas, cangkang telur atau kulit telur dapat menjadi sumber kalsium yang sangat baik bagi tubuh Anda. Sebuah cangkang telur ayam berisi sekitar 2,000mg kalsium. Dengan mengonsumsi cangkang telur menjadi cara yang sehat dan jitu untuk mendapatkan kalsium dari makanan.
Karena banyak orang mengalami kesulitan mencerna produk susu. Jadi cangkang telur menjadi sumber olahan alami untuk kalsium. Metode ini juga hemat biaya ketimbang mengonsumsi suplemen. Riset penelitian, diet mampu membuktikan manfaat dari mengonsumsi cangkang telur dalam bentuk bubuk.
Studi ilmiwah menunjukkan bubuk cangkang telur memiliki efek positif pada tulang, tulang rawan dan bahkan dapat mencegah tulang yang keropos. Cangkang telur tidak hanya menjaga kadar kalsium, tetapi merupakan sumber dari zat strontium dan fluorine.
Hasil studi lainnya, khasiat cangkang telur yakni, peningkatan mobilitas serta penurunan nyeri pada pasien yang menderita osteoporosis.
Artikel ini ditulis oleh:
