Padang, Aktual.com — Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menggelar Festival Kuliner yang dipusatkan di Taman Melati, Kota Padang. Kegiatan ini sendiri ditujukan untuk melestarikan dan mengembangkan kuliner tanah air, dimana pelaksanaannya diawali di Makasar.
Asisten Deputi Pengembangan Segmen Pasar Personal Kementerian Pariwisata, Raseno Arya mengatakan, setelah Kota Padang, Festival Kuliner ini akan dilanjutkan pada daerah Bali dan Kalimantan.
“Kita mengadakan di Taman melati karena dekat dengan hotel-hotel sehingga wisatawan yang menginap di hotel bisa dengan mudah mengunjungi,” katanya di Padang, Sabtu (5/9).
Pihaknya sendiri menyediakan 40 both (lapak) yang terdiri dari 20 both kuliner Sate dan 20 both kuliner Soto. Para peserta juga diberikan uang Rp.200 ribu untuk setiap both-nya.
Tak terhenti disana, Festival Kuliner juga akan dimeriahkan dengan ‘Merandang’ diikuti 104 Kelurahan dari 11 Kecamatan di Kota Padang. Merandang sendiri merupakan proses memasak masakan randang, dimana nantinya setiap peserta diharuskan menggunakan baju adat.
Kegiatan ‘Merandang’ sendiri bertujuan agar wisatawan dapat melihat berbagai macam olahan Rendang di Sumatera Barat. “Disamping itu, kebersihan sangat menjadi perhatian utama,” tuturnya.
Selain itu, untuk kenyamanan pengunjung, pihaknya juga menyediakan Mobil Toilet selama Festival Kuliner tersebut.
Artikel ini ditulis oleh:
Nebby
