Jakarta, Aktual.com-Gubernur DKI Jakarta, Djarot Saiful Hidayat meresmikan model penampungan dan pemotongan hewan kurban yang terletak di area Masjid Jami’ Baiturrahman Al-Haq, Jl H Mochtar Raya, Kelurahan Petukangan Utara, Pesanggrahan, Jakarta Selatan.
Peresmian sendiri diawali dengan penandatanganan berita acara serah terima (BAST) bangunan dan alat pemotongan hewan kurban dari Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta kepada Yayasan Baiturrahman Al-Haq.
Menurut Djarot, Pemprov DKI gencar memberikan pelatihan dan mengedukasi pemotongan hewan kurban yang memenuhi syariat ajaran agama dan higienis terutama pengolahan limbahnya.
“Kita ingin daging kurban aman dan layak dikonsumsi. Semoga sarana dan prasarana ini benar-benar bisa bermanfaat bukan hanya untuk jemaah, namun seluruh warga masyarakat di Petukangan Utara,” kata Djarot di Jakarta, Jumat (1/9).
Tempat pemotongan hewan ini kata Djarot sudah disempurnakan, fasilitas yang diberikan dinilai sudah mendukung standar kesehatan di antaranya, tempat untuk pengulitan sapi, penanganan daging kambing, dan bak penampung atau pengangkut jeroan.
Masjid Jami’ Baiturrahman Al-Haq kata Djarot sebagai salah satu dari tiga lokasi yang menerima hibah model penampungan dan pemotongan hewan kurban pada tahun ini. Dua lokasi lainnya yakni, di Jakarta Utara dan Jakarta Pusat.
“Total biaya yang dikeluarkan untuk tiga lokasi itu Rp 1 miliar,” jelas Djarot.
Artikel ini ditulis oleh:
Bawaan Situs
