Sama juga dengan bawang merah yang harganya naik disebabkan oleh gagal panen akibat faktor cuaca di sentra produksi. “Di Brebes kan banjir. Kalau banjir ya rusak. Pengelolaan pascapanen penting,” katanya.
Sementara kenaikan harga bawang putih disebabkan sebagian besar kebutuhan dalam negeri yang masih bergantung pada pasokan bawang putih impor. “Jadi tergantung pasokan impor,” katanya.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid
