Jika dikonsumsi secara rutin, makanan dan minuman di atas akan memaksimalkan kinerja otak kita.
Namun demikian, masih terdapat bahan-bahan makanan lainnya yang dapat memaksimalkan kinerja otak kita. Berdasar penelusuran Aktual, setidaknya terdapat lima bahan makanan, yaitu:
1. Ikan Berlemak
Ikan yang kaya akan kandungan lemak omega-3 seperti salmon, makarel, dan sarden merupakan sumber makanan yang sangat baik bagi otak. Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan oleh tim peneliti dari Departemen Kimia Bioorganik Universitas Teknologi Wroclaw Polandia, omega-3 berfungsi sebagai zat pembangun sel otak dan saraf.
Selain itu, omega-3 juga berperan penting bagi otak karena mampu menjaga daya ingat dan daya pikir. Mengonsumsi ikan yang kaya akan omega-3 secara rutin dapat meningkatkan daya kerja otak dan menurunkan angka risiko terkena Alzheimer.
2. Kopi
Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, kopi dapat membantu otak untuk bekerja lebih optimal. Nehlig A, peneliti dari Fakultas Kedokteran Université de Nancy di Perancis , mengungkapkan bahwa kandungan kafein dalam kopi dapat meningkatkan kesadaran otak, menjaga mood untuk tetap stabil, dan dapat menajamkan daya konsentrasi. Tak heran, banyak orang yang langsung meminum segelas kopi ketika dirinya mulai merasa kurang fokus. Selain itu, kopi juga mengandung zat antioksidan yang baik bagi otak.
Bersambung ke halaman berikutnya
Artikel ini ditulis oleh:
Teuku Wildan
