3. Blueberry
Buah yang sering disajikan sebagai pelengkap makanan penutup ini rupanya memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Blueberry mengandung zat antioksidan dalam kadar yang tinggi dan dipercaya dapat mencegah stres dan inflamasi. Selain itu, zat antioksidan dalam blueberry juga dapat membantu sel-sel otak untuk tetap terhubung satu sama lain dan dapat melancarkan aliran darah serta oksigen ke otak.
4. Brokoli
Sayuran hijau yang satu ini memang sudah dikenal sebagai salah satu sumber makanan yang kaya nutrisi. Brokoli memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi yang tentunya berguna bagi kesehatan tubuh. Guylaine Ferland, peneliti dari Departemen Gizi Université de Montréal, Kanada, menyatakan bahwa vitamin K mampu menghasilkan lemak sphingolipids yang berguna bagi sel otak untuk meningkatkan daya pikir dan daya ingat kita.
5. Cokelat
Makanan yang menjadi ikon hari kasih sayang ini rupanya mampu memberikan nutrisi yang baik bagi otak. Cokelat memiliki kandungan flavonoid, kafein, dan antioksidan yang bagus untuk menjaga kesehatan otak. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari University of South Australia, Australia, menunjukkan bahwa seseorang yang rutin mengonsumsi dark choholate secara rutin memiliki daya ingat yang lebih tinggi dibandingkan dengan yang tidak. Selain itu, mengonsumsi cokelat juga dipercaya dapat meningkatkan mood kita.
Artikel ini ditulis oleh:
Teuku Wildan
