Jakarta, Aktual.co — Buah stroberi mengandung banyak nutrisi dan antioksidan, membuat stroberi menjadi salah satu makanan sehat yang bisa Anda makan di musim dingin ini. Berikut adalah manfaatnya, demikian lapor laman Healthmeup, Kamis (29/1).
1. Membakar Lemak
Warna merah pada stroberi yang mengandung anthocyanin, yang membantu membakar lemak yang tersimpan. Dalam sebuah penelitian, di mana hewan diberi makan diet tinggi lemak bersama dengan anthocyanin, stroberi naik 24 persen lebih berat daripada makanan diet tinggi lemak tanpa anthocyanin yang ditambahkan.
2. Penurunan Berat Badan
Stroberi mengandung rendah kalori dan tinggi serat. Satu cangkir stroberi hanya mengandung 53 kalori, dan seratnya membuat Anda kenyang lebih lama. juga mengandung vitamin C, yang meningkatkan metabolisme Anda dan membantu tubuh Anda membakar kalori lebih cepat.
3. Meningkatkan Memori
Buah stroberi mengandung fisetin, flavonoid alami yang meningkatkan memori dengan merangsang jalur saraf. Makan stroberi juga membantu mencegah penurunan kognitif.
4. Memuluskan
Sebuah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health menunjukkan, bahwa wanita yang mengonsumsi 16 gram atau lebih stroberi dalam seminggu mendapat 14 persen lebih mungkin untuk memiliki peningkatan kadar protein C-reaktif (CRP) di dalam darah manusia, yang merupakan tanda peradangan di tubuh.
5. Kesehatan Jantung
Zat flavonoid dalam buah stroberi mencegah kolesterol yang menyumbat arteri Anda. Stroberi juga mengandung senyawa lain yang mengatur tekanan darah, meningkatkan stabilitas plak, meningkatkan fungsi sel-sel endotel dan membantu mencegah pecahnya plak serta trombosit.
Artikel ini ditulis oleh: