Sementara harga bawang putih di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur dan di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan mencapai Rp48.000 per kilogram. Kemudian, harga bawang putih di Pasar Pal Merah, Jakarta Pusat relatif lebih mahal, yaitu Rp55.000 per kilogram.
Beberapa waktu lalu harga bawang putih melonjak naik dengan cepat. Dari harga normalnya sekitar Rp28.000 hingga Rp30.000 per kilogram melesat hingga mencapai Rp 60.000 per kilogram dalam periode yang singkat.
Untuk di Pulau Jawa, kisaran harga bawang putih termahal ada di Jakarta yang mencapai Rp 72.500 berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pada Kamis (22/6).
Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik, telah terjadi penurunan jumlah impor bawang putih secara signifikan yang mempengaruhi pasokan bawang putih di pasar.
BPS mencatat impor bawang putih per April 2017 dari China hanya mencapai 22.650 ton dari sebelumnya sebesar 38.971 ton pada Maret 2017. Hal itu mengakibatkan penurunan pasokan bawang putih di pasar-pasar di Indonesia.
Artikel ini ditulis oleh:
Antara
Wisnu
