Jakarta, Aktual.com — Kentang merupakan sumber kabohidrat, kalium, fosfor, kalsium, Vitamin A,B dan C yang sangat baik bagi tubuh manusia. Kentang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Bahkan beberapa orang menjadikannya sebagai camilan seperti kripik dan juga ‘french fries’.
Namun apakah Anda mengetahui, bahwa selain menjadi bahan makanan, kentang juga dapat dijadikan sebagai jus? Laman NaturalNews melaporkan, bahwa jus kentang mentah ini diperkaya berbagai khasiat yang baik untuk kesehatan. Apa Saja manfaatnya:
1. Jus Kentang memiliki agen anti-inflamasi yang sangat baik untuk penyakit arthritis, nyeri sendi, serta nyeri punggung. Minum di pagi hari ketika perut kosong untuk mendapatkan hasil terbaik.
2. Dapat mencegah penyakit jantung hingga kanker. Minum 1-2 gelas jus kentang setiap hari untuk menyembuhkan nyeri lambung, penyakit ginjal, penyakit jantung, diabetes, hipertensi, penyakit hati dan bahu sakit.
3. Membantu dalam penurunan berat badan. Mungkin Anda akan terkejut mengetahui kentang yang benar-benar merupakan sayuran rendah kalori. Minum dua kali sehari-pertama di pagi hari pada waktu perut kosong dan selanjutnya di malam hari sekitar 2-3 jam sebelum tidur.
Caranya cukup mudah:
1. Gosok bagian luar masing-masing kentang dengan air panas dan sabun. Pastikan bilasan sabun dari permukaan kentang sudah bersih.
2. Kupas kentang serta hapus bagian matanya. Memotong kentang menjadi potongan kecil.
3. Masukan kentang ke dalam piring. Tuang jus ke dalam teko dan santap selagi Anda santai.
Sebagai catatan, jus kentang rasanya tidak begitu enak, jadi bila Anda tidak menyukai rasanya, campur dengan jus lain seperti jus wortel dan tambahkan madu sehingga rasanya menjadi lebih enak. (Sumber: Natural News)
Artikel ini ditulis oleh:
