Komposisi ASI terdiri dari 55% lemak, 30% karbohidrat, dan >5% protein.Ketiga zat gizi ini yang merupakan makronutrisi; lemak, karbohidrat dan protein adalah building block untuk pembentukan otak dan pertumbuhan tinggi badan.
Makanan pemulihan harus mengandung protein hewani dan energy yang cukup, Sumber protein hewani terbaik yakni whey protein, telur, susu, ikan, ayam, dan terakhir daging merah.
“Bila tidak memungkinkan MPASI rumahan, WHO memperbolehkan MPASI yang sesuai dengan Codex. Produk dengan ijin edar BPOM pasti sudah mengikuti Codex, papar Dr. dr. Damayanti. Codex adalah aturan produk makanan yang sesuai dengan ketentuan WHO dan FAO.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid
