Makanan Khas Samarinda
Samarinda terkenal dengan kulinernya yang khas dan lezat. Sebagai rekomendasi saat berkunjung ke Samarinda, Anda bisa mencicipi makanan ringan berikut ini.
Amplang. Makanan amplang mirip kerupuk; bentuknya lonjong, pendek, atau kotak. Umumnya, terbuat dari tepung tapioka, rempah, dan ikan.
Gula Gait. Bahan gula gait berasal dari gula aren dan gula putih yang dibentuk seperti kayu. Rasanya mirip gulali, tetapi lebih enak.
Keminting. Kue kering ini ukurannya kecil; mirip kemiri. Terlihat keras, tetapi renyah saat digigit. Bahan dasarnya dari tepung tapioka.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid
