Jakarta, Aktual.co —’Infused water’ (atau spa water) atau dalam bahasa Indonesia disebut air infus sedang menjadi tren kesehatan yang baru baik di luar negeri dan kini merebak hingga ke Indonesia.
Infused water adalah air putih yang telah diberi tambahan potongan buah atau herbal sehingga memberikan sensasi rasa air tertentu dan bermanfaat bagi kesehatan. Secara teknis, infused water dibuat dengan memasukan irisan buah-buahan ke dalam air putih, kemudian didiamkan beberapa jam sampai sari buahnya keluar dan air akan berubah rasanya.
‘Infused water’ saat ini tidak hanya menjadi industry rumah tangga (home made), tapi juga bisa Anda jumpai di berbagai toko atau cafe. Bagi Anda yang tidak suka minum air putih, ‘infused water’ merupakan alternatif yang tepat, selain menyehatkan, rasanya juga enak karena Anda dapat menggunakan buah-buahan yang Anda sukai.
Minuman ini bebas gula tambahan dan soda, namun tetap menarik dan enak. Berikut adalah keunggulan ‘infused water’ jika dibandingkan dengan jus.
Rasa
‘Infused water’ memiliki rasa yang lebih ringan dan lebih tahan lama jika dibandingkan dengan jus. Jika keduanya didiamkan dalam beberapa menit, rasa ‘infused water’ tetap sama sedangkan rasa Jus akan berkurang dan menjadi sedikit hambar.
Penampilan
‘Spa water’ selalu tampak lebih cantik. Hal ini akan membuat Anda lebih tertarik untuk meminumnya.
Kalori
Air infuse memiliki kandungan kalori yang lebih sedikit dibanding jus, karena dalam ‘infused water’, Anda tidak benar-benar memakan keseluruhan buahnya. Selain itu untuk membuat ‘infused water’ dibutuhkan bahan yang lebih sedikit dibanding untuk membuat jus.
Praktis
Menyajikan ‘infused water’ Anda relatif lebih mudah dan membutuhkan waktu yang lebih singkat, karena Anda cukup memotong bahan-bahannya tanpa perlu peralatan lain, seperti blender.
Berikut adalah berbagai buah yang dapat Anda terapkan dalam mengolah ‘infused water’. Dan, ini khasiatnya.
1. Apel. Membantu mengatur kadar gula darah, serta melindungi bakteri baik dalam tubuh.
2. Basil. Membantu mengurangi stress, membantu detoksifikasi hati, dan menjadikan kulit tampak lebih bersih.
3. Lemon. Berperan membersihkan hati, agar pH tubuh tetap seimbang.
4. Anggur. Dapat membantu menurunkan berat badan dan melindungi fungsi otak. Serta kaya vitamin C dan K
5. Daun Mint. Dapat membersihkan darah dan memberikan rasa nyaman pada perut.
6. Semangka. Dapat menurunkan tekanan darah dan melancarkan metabolisme tubuh.
7. Stroberi. Membantu menghancurkan lemak tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Artikel ini ditulis oleh:
