Menu tersebut hanya disajikan saat makan siang, yaitu penerbangan dengan jam keberangkatan antara pukul 10.00 – 13.00 waktu setempat.
HokBen menawarkan tiga menu yang terdiri atas pilihan daging ayam dan daging sapi, yakni Egg Chicken Roll, Beef Teriyaki dan Chicken Steak. Setiap menu dilengkapi acar dan mayones khas HokBen serta puding sebagai makanan penutup. Ada pula mainan di dalam setiap makanan khusus anak.
Ari mengatakan kolaborasi yang hanya berlangsung hingga akhir Januari itu bisa diperpanjang bila mendapat antusiasme tinggi dari penumpang.
Hingga saat ini menu HokBen baru bisa dinikmati untuk penumpang di kelas ekonomi.
Seluruh makanan dari HokBen sudah melewati proses standardisasi kualitas, mekanisme pengiriman, distribusi hingga keamanan agar sesuai dengan kualitas makanan yang disajikan di pesawat, bekerjasama dengan Aerofood ACS.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid
