Bukittinggi, Aktual.com – Bagi anda penikmat dan pecinta minuman jenis teh, Baiknya anda mencoba minuman teh asal kota Padang. Ya, Teh talua, minuman khas Sumatera Barat, yang legit dan hangat menjadi salah satu menu favorit pengunjung kafe Kapa Toman di Nagari Sianok, Kecamatan IV Koto, Kabupaten Agam.
Sembari menyeruput teh talua seteguk demi seteguk, pengunjung kafe yang bangunannya menyerupai kapal itu, dimanjakan dengan pemandangan indah Tabiang Takuruang.
“Di Kapa Toman, teh talua tersaji dalam dua jenis yaitu teh talua lemon dan teh talua tapai, dengan harga Rp13.000 per gelas. Minuman khas itu menjadi hidangan unggulan yang paling diminati pengunjung,” kata pengelola kafe M Tohir, Sabtu (19/1).
Teh talua terbuat dari campuran teh, kuning telur, dan gula. Kuning telur dikocok hingga mengembang kemudian disiram dengan teh pekat panas dan ditambahkan gula.
Segelas teh ini dapat menambah tenaga dan dapat menunda lapar. Seorang pengunjung kafe, Rizki (22) mengatakan menikmati teh talua paling cocok saat sore hari ketika hawa mulai dingin.
“Ketika itu minum teh talua lemon yang hangat dan segar jadi lebih nikmat ditambah hembusan angin di lembah Ngarai Sianok ini,” ujarnya.
Artikel ini ditulis oleh:
