Jakarta, aktual.com – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menghadiri rapat terbatas (ratas) bersama Presiden Prabowo Subianto di Istana Kepresidenan Jakarta, Senin (15/9/2025).
Sebelum memasuki kompleks Istana, Andi Amran menyebut agenda utama rapat kali ini membahas soal pangan, khususnya terkait hilirisasi sektor pertanian. “Lebih ke hilirisasi, salah satunya,” kata Amran ketika ditanya mengenai fokus ratas, termasuk isu pemanfaatan limbah menjadi energi (waste for energy).
Terkait lonjakan harga daging ayam di pasaran beberapa waktu terakhir, Amran menilai kondisi tersebut masih dalam tahap penyesuaian. Ia menjelaskan harga ayam sebelumnya sempat anjlok dan kini menuju ke arah stabil.
“Ya, ini ayam kan harganya baru saja sangat rendah. Nah, saya kira sebentar lagi stabil. Kita harapkan peternak bisa untung dan juga konsumen nyaman,” ujarnya.
Berdasarkan Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) per pukul 08.00 WIB, harga daging ayam ras berada di angka Rp36.918/kg atau 7,71% lebih rendah dari HAP Nasional sebesar Rp40.000/kg. Sementara harga telur ayam juga masih di bawah HAP Rp30.000/kg, yakni Rp29.050/kg.
Artikel ini ditulis oleh:
Tino Oktaviano
