Barista meracik sajian kopi khas Bengkulu di seputar Car Free Day (CFD) Sudirman-Thamrin, Jakarta Pusat, Minggu (26/11/2017). Pemerintah Provinsi Bengkulu mempromosikan potensi kopi dengan acara "Semarak Kopi Bengkulu dari Tanah Bengkulu untuk Rasa Indonesia" dengan membagikan ribuan gelas kopi hangat kepada warga yang hadir di Car Free Day. AKTUAL/Tino Oktaviano

Jakarta, Aktual.com – Pemerintah akan mendorong pengembangan kopi nasional agar kualitas serta produksi komoditas tersebut makin meningkat dan mampu bersaing di tingkat global.

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Darmin Nasution mengatakan salah satu upaya yang bisa dilakukan untuk meningkatkan produksi kopi adalah memperbaiki kualitas riset.

“Kita dorong untuk memurnikan bibit, karena bibit itu harus murni, arabika harus yang benar, robusta juga harus yang benar. Itu memerlukan riset,” katanya, Rabu (8/8).

Darmin menjelaskan kebutuhan manusia atas kopi sudah ada sejak dulu kala dan konsumsinya makin meningkat dalam era globalisasi.

“Bahkan, saat ini, di era ‘3rd Gold Wave’, kopi dikonsumsi bukan hanya sebagai minuman penyegar, tetapi juga sebagai sebuah gaya hidup,” kata mantan Gubernur BI ini.

Artikel ini ditulis oleh:

Andy Abdul Hamid

ARTIKEL TERKAITDARI PENULIS