Jakarta, Aktual.com — Kenalkah Anda dengan makanan “nugget”? Jenis makanan ini sangat mudah dimasak, serta menjadi kesukaan makanan anak-anak Anda. Namun tahukah Anda bahwa makanan yang lezat ini pun ternyata berbahaya jika dikonsumsi berlebih terutama bila dikonsumsi oleh anak Anda.
Komponen yang paling penting dalam pembuatan nugget adalah dada ayam. Lantas bagaimana dengan komponen lainnya?
Dalam kandungan nugget terdapat zat TBHQ, GMO jagung, ‘Autolysed Yeast Extract’ dengan MSG, dimetil polisiloksan anti-berbusa Agen, sodium, yang terhidrogenasi minyak kedelai, gula dan zat gandum.
Efek dari zat di atas tidak banyak diketahui oleh khlayak umum. Biasanya, nugget yang berbahaya bagi kesehatan anak banyak dijual di pasaran dan juga pinggir jalan tanpa kita mengetahui kehigienisannya dan kandungan zat atau bahan kimia yang terdapat di dalamnya.
Oleh sebab itu, Anda harus jeli dan paham mengapa nugget ayam (chicken nugget) berdampak buruk bagi kesehatan. Berikut Aktual.com hadirkan penjelasannya dikutip dari laman Boldsky:
Pertama, pengaruh terhidrogenasi minyak kedelai. Di mana minyak ini memiliki kandungan lemak yang memungkinkan timbulnya obesitas. Tak hanya itu, minyak ini juga dapat menyebabkan munculnya serangan jantung.
Kedua, efek samping diabetes. Nugget disajikan dalam bentuk dekstrosa. Terlalu banyak mengonsumsi makanan ini, dapat menghasilkan lemak pada tubuh Anda. Oleh sebab itu, penderita diabetes, harus menghindari makanan ini, karena gula dalam makanan ini dapat menyebabkan “hiperglikemia”.
Ketiga, terlalu banyak sodium. Anda belum menyadari mengapa nuggget ayam buruk bagi kesehatan. Anda harus mengetahui jumalah natrium dalam kandungan makanan ini. 10 nugget mengandung sekitar 1000 mg natrium, sedangkan seseorang perlu hanya 2.000-3.000 mg sodium per hari. Karena tidak ada kalium dalam nugget untuk menyeimbangkan sodium. Selanjutnya, tekanan darah Anda dapat berubah menjadi tingkat bahaya.
Keempat, gandum yang dikelantang atau diputihkan. Jika Anda membuat nugget di rumah Anda, tentunya Anda akan menggunakan tepung bebas gluten yang tidak berbahaya bagi kesehatan. Akan tetapi, nugget yang jual di pasaran, dibuat menggunakan gandum yang telah dikelantang. Hal ini menimbulkan tingkat gula darah Anda menjadi tinggi
Kelima, TBHQ Dan Dimetilpolisiloksan. TBHQ yaitu, produk berbasis minyak bumi. Hal ini dapat menyebabkan mutasi sel, kerusakan hati, kerusakan sistem reproduksi, perubahan biokimia, dan lain-lain, di mana Anda akan mendapatkan kejutan mendengar tentang elemen terakhir.
Produk berbasis silikon ini digunakan dalam pembuatan kosmetik dan sebagai pengisi dalam implan payudara. Jadi, bagaimana bisa baik untuk dimakan? Ini adalah alasan mengapa ‘chicken nugget’ sangat buruk bagi kesehatan manusia.
Artikel ini ditulis oleh:
