Pakan ikan yang berukuran kecil untuk tahap awal bibit yang ditebar, kata dia, memang mahal karena setiap saknya bisa mencapai Rp300 ribu, sedangkan tahap kedua dan ketiga lebih murah karena hanya berkisar Rp280 ribuan per sak.
Harga jual lele di pasaran, katanya, masih mengikuti harga ikan lele model konvensional di tambak dengan harga antara Rp15.000 hingga Rp16.000 per kg. Berdasarkan data dari Dinas Pertanian dan Pangan Kudus selama tahun 2017, tingkat produksi ikan lele di Kudus mencapai 1.120,78 ton atau 56,04 persen dari total produksi, selebihnya merupakan ikan nila, ikan mas serta ikan bandeng. Daerah penghasil ikan lele terbesar, yakni dari Desa Gondosari, Jurang, dan Jekulo.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid