Jakarta, Aktual.co — Meskipun dimakan langsung buah buah Kiwi tetap enak untuk dinikmati, apalagi dibuat puding. Hmmm…Yummy. Selain, bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh. Nggak ada salahnya, mengisi waktu akhir pekan Anda bersama dengan keluarga sambil menyantap puding kiwi satu ini setelah makan.
Berikut cara pembuatannya, demikian Aktual.co hadirkan kepada Anda.
Bahan:
1 buah cake vanila
Bahan puding I:
600 ml susu murni
150 gr gula pasir
2 bungkus agar-agar warna putih
3 putih telur
25 gr gula pasir
Bahan puding II:
2 buah kiwi, kupas, belah dua, potong-potong
350 ml air
1/2 bungkus jeli warna hijau
100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Letakkan satu buah cake di dasar loyang 24x12x10 cm yang dilapisi plastik, sisihkan.
2. Puding I: Rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih, sisihkan. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, tambahkan gula pasir hingga mengembang, tuang adonan puding, kocok kembali hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang berisi cake, biarkan hingga setengah beku, susun buah kiwi di atasnya.
4. Rebus air, jelly, dan gula pasir hingga mendidih. Angkat, tuang jeli ke atas kiwi, biarkan membeku.
Artikel ini ditulis oleh:
