Subiyanta mengatakan, meski dua komoditas daging itu pada pekan ini harganya masih tinggi, namun stok di pasar masih mencukupi, sebab menghadapi Lebaran ini pihaknya terus berkoordinasi dengan pemasok untuk menjaga ketersediaan.
“Ini kan faktor kebutuhan pangan di saat libur Lebaran, dan sebagian pemudik masih belum kembali, mudah-mudahan harganya berangsur turun setelah liburan ini usai. Kalau harga komoditas lain rata-rata relatif stabil,” katanya.
Ia menyebutkan, seperti harga bawang merah dan cabai di pasar tradisional yang jelang Lebaran 2018 hingga beberapa hari setelah Lebaran harganya naik sekitar Rp4000 per kilogram, pekan ini sudah berangsur turun.
“Selama libur cuti bersama kami melakukan plot pengawasan, pemantauan harga dan distribusi bahan pangan penting di 32 pasar. Awal libur cuti bersama belum ada tanda kenaikan harga, tetapi mendekati Lebaran ada kenaikan, karena di semua pasar sudah ada para pembeli,” katanya.
Artikel ini ditulis oleh:
Andy Abdul Hamid
