Kapuas, Aktual.com – Srikandi Ganjar Kalimantan Tengah mengadakan pelatihan membuat abon ikan gabus yang merupakan makanan khas Kabupaten Kapuas, Kalteng.
Korwil Srikandi Ganjar Kalteng, Refa Asmianur, mengatakan pelatihan terselenggara di Desa Manuntung, Kecamatan Dadahup, Kabupaten Kapuas, Kalteng.
“Dalam pelatihan ini, sekitar 50 perempuan milenial ikut serta, dan semuanya sangat antusias,” ujarnya, Sabtu (1/7).
Dia menjelaskan pelatihan membuat abon ikan gabus menjadi peluang usaha bagi generasi milenial bersama UMKM makanan khas Kapuas.
“Membuat abon dari ikan gabus hidup menjadi abon memerlukan waktu 2-3 jam. Abon ikan gabus ini harus jadi peluang usaha,” jelasnya.
Refa menyebut pihaknya telah menyiapkan tempat packaging sebagai contoh agar peserta dapat mengambilnya sebagai ide usaha.
“Abon ikan gabus ini juga memiliki potensi tinggi sebagai usaha, karena di daerah lain tidak ada yang menjual abon ikan gabus,” katanya.
Refa mengatakan pelatihan ini dapat menumbuhkan jiwa kreatif generasi milenial dan dapat menjadi sumber usaha juga.
“Semoga kegiatan ini bermanfaat, dan melalui kegiatan ini kami ingin memperkenalkan sosok Ganjar Pranowo sebagai calon presiden 2024,” ucapnya.
Menurut Refa, Ganjar Pranowo merupakan pemimpin yang selalu mendukung peningkatan kemampuan para milenial.
“Srikandi Ganjar Kalteng juga merupakan wadah untuk menggali aspirasi para milenial dalam mengembangkan minat dan bakat di bidangnya masing-masing,” tambahnya.
Rina, salah satu peserta milenial yang ikut dalam pelatihan membuat abon ikan gabus, mengapresiasi relawan perempuan Ganjar.
“Semoga Srikandi Ganjar selalu memberikan manfaat kepada masyarakat di seluruh wilayah Kalteng,” harap Rina.
Artikel ini ditulis oleh:
Arbie Marwan
