Jakarta, Aktual.com — Siapa yang tidak kenal dengan sayuran terong. Selain rasanya yang nikmat, harganya juga sangat terjangkau.
Terong sangat cocok disajikan sebagai tambahan di dalam beberapa masakan. Dan, paling cocok jika terong di Balado. Namun ternyata banyak manfaat yang baik untuk tubuh dengan mengonsumsi buah berwarna ungu tersebut. Apa saja manfaatnya?
Baik untuk jantung
Terong dapat membantu melancarkan peredaran darah dan juga menjaga kolesterol pada tingkat sehat. Berkat fitonutrien yang terdapat dalam terong, Anda akan memiliki resiko yang lebih rendah memiliki serangan jantung ataupun stroke, karena dapat merelaksasi pembuluh darah.
Menjaga kulit agar tetap sehat
Kandungan air yang tinggi di dalam terong, bisa membantu menjaga kulit dan rambut sehat. Agar hasil maksimal, cobalah memakan terong mentah, karena jika dimasak kandungan air dalam terong itu sendiri hilang.
Hentikan kebiasaan merokok
Beberapa peneliti menemukan, bahwa terong memiliki sejumlah kecil nikotin. Sehingga jika Anda mencoba untuk berhenti merokok, tambahkan terong dalam asuopan makanan Anda. Ini termsuk cara alami agar seseorang berhenti merokok.
Sebagai pengobat kanker
karena serat di dalam terong sangat tinggi, maka sangat cocok untuk mengobati kanker usus besar. Bahkan, kulit terong pun bagus dikonsumsi karena memiliki banyak serat daripada isinya. Disamping itu, juga cocok untuk menurunkan berat badan
Kaya senyawa fenolik antioksidan
Terong memiliki senyawa ini yang disebut ‘asam klorogenat’. Penyapu radikal bebas ini memiliki manfaat sebagai makanan pencegah sel kanker, anti mikroba, anti virus, dan sifat-sifat anti LDL kolesterol jahat.
Artikel ini ditulis oleh:
