Tiga Orang Meninggal dan 12 Lainnya Terjangkit Akibat Wabah Listeria

Otoritas kesehatan telah meyakinkan masyarakat bahwa semua melon yang terkontaminasi telah dikeluarkan dari rak-rak supermarket.

Kasus-kasus lebih lanjut diperkirakan akan muncul karena gejala penyakit dapat memakan waktu hingga enam minggu untuk muncul setelah seseorang mengonsumsi produk yang terkontaminas. NSW Health menyarankan para konsumen untuk pergi ke dokter jika mereka mengalami gejala.

Penyakit tersebut menyebabkan gejala seperti flu dan dapat menyebabkan mual, diare, infeksi pada aliran darah dan otak. Bakteri Listeria tidak menyebabkan penyakit pada kebanyakan orang, namun bisa mengakibatkan penyakit dan kematian bagi mereka yang memiliki kekebalan yang lebih lemah seperti orang tua, bayi baru lahir dan wanita hamil.

Bakteri tersebut ditemukan di tanah, air dan tumbuh-tumbuhan serta dapat mencemari makanan di mana saja selama proses produksi dari panen hingga disajikan.

Makanan yang dapat menimbulkan risiko listeriosis meliputi melon yang sudah dipotong, salad dingin, makanan laut mentah dan salmon asap, produk susu yang tidak dipasteurisasi, kecambah dan jamur mentah, menurut Otoritas Makanan New South Wales.

Artikel ini ditulis oleh:

Antara