Jakarta, Aktual.com – Anak-anak harus diajarkan pola makan sehat sejak dini. Karena makanan yang dikonsumsi oleh anak berpengaruh terhadap kualitas kesehatan dan kekebalan tubuh.
Akan tetapi, menerapkan pola makan sehat kepada anak menjadi tantangan tersendiri terutama kebanyakan anak-anak belum tentu menyukai sayuran. Hal ini menjadi tugas orang tua untuk membuat anak mengonsumsi sayur bahkan suka dengan olahan sayuran demi hidup sehat.
“Mendidik anak untuk terbiasa makan sayur memang tidak mudah bagi sebagian orang. Sebagai orang tua, kita perlu menyiasati sayur dengan semenarik mungkin agar makan sayur terasa nikmat,” jelas CEO Mamang Sayur, Havid M, Selasa.
Havid memberikan beberapa tips kepada orang tua agar buah hati bisa menyukai sayuran.
Buat jus sayur campur jus buah
Saat mencampur sayur dengan buah, maka rasanya akan semakin nikmat. Pilihan sayuran yang bisa dijadikan jus adalah brokoli, bit, wortel, seledri, bayam, dan kale. Jika ingin semakin nikmat, sayur juga bisa dicampur dengan buah kaya protein dan yogurt. Kombinasikan buah dengan rasa manis sehingga rasa pahit dari sayuran tidak begitu terasa. Salah satu kombinasi yang bisa dicoba adalah brokoli dan pisang.
Beri apresiasi saat anak makan sayur
Apresiasi dalam bentuk pujian atau hadiah saat anak mengonsumsi sayuran juga penting untuk membangun kebiasaan hidup sehat kepada anak. Hal ini menjadi penyemangat untuk makan sayur. Sesekali beri mereka hadiah agar termotivasi. Anak akan terbiasa mengonsumsi sayuran dan menjadikan sayuran sebagai makanan favoritnya. Perlu diingat, jangan beri makanan junk food untuk anak sebagai hadiah.
Kreasikan sayur sekreatif mungkin
Salah satu cara agar anak suka makan sayur adalah kreasi sayur semenarik mungkin. Caranya bisa dengan menyajikan sayuran dalam bentuk dan penataan yang unik, seperti membuat sayuran menjadi puding, membuat bentuk hewan di atas nasi menggunakan potongan sayuran, serta memotong sayur dengan cetakan khusus agar membentuk pola yang lucu. Selain itu, Anda bisa juga tambahkan irisan daging dalam capcay atau saus keju pada sayur.
Ganti variasi sayur tiap hari
Agar anak tidak bosan dan mengenalkan kepada jenis-jenis sayuran yang berbeda, gantilah pilihan sayuran tiap hari. Hal ini bisa menimbulkan rasa penasaran anak dengan sayur yang mereka konsumsi. Di sisi lain, Anda juga bisa mengetahui variasi sayuran mana yang mereka sukai.
(Shavna Dewati Setiawan | ANTARA)
Artikel ini ditulis oleh:
Aktual Academy
