Jakarta, Aktual.co — Selain masakan rendang yang sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Kuliner asli Padang, Sumatera Barat ternyata sangat bervariasi. Wajar saja, bila para pelancong begitu menyambangi kota tersebut, kuliner menjadi salah satu perburuan mereka.
Penasaran dengan daftar makanan yang direkomendasikan? Berikut tempat makan yang patut Anda sambangi ketika berada di Sumatera Barat.
Soto Garuda
Padang juga memiliki soto khasnya, dengan daging kering atau dendeng yang dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam sotonya. Salah satu kedai soto yang terkenal di kota Padang adalah Soto Garuda. Terdapat dua cabang yaitu di Jl Letjen S Parman 112-B-C-E, dan di Jl. Patimura No.15.
Dihidangkan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, perkedel kentang. Dinikmati dengan nasi putih. Soto Garuda ini terasa ‘makyusss’ untuk dinikmati serta siap menggoyang lidah Anda.
Nasi Kapau Uni Lies
Berlokasi di Los Lambuang Pasa Ateh (Pasar Atas) di kawasan ini banyak sekali yang merekomendasikan jenis makanan khas Bukittinggi. Salah satunya nasi Kapau Uni Lies.
Selain memberikan taste yang nikmat, berbagai sajian khas kuliner Padang juga tersedia di tempat ini. Mulai dari dadak rendang (potongan singkong kering dalam bumbu rendang), ditambah ayam rendang dan dendeng batokok dan lain-lain.
Artikel ini ditulis oleh:
