Jakarta, Aktual.com — Departemen Pertanian Tiongkok mengungkapkan bahwa berdasarkan data resmi, negaranya telah menjadi produsen kentang terbesar di dunia, mencapai 25 persen dari total produksi global.
Negara ini mengembangkan 5,6 juta hektare tanaman kentang pada 2014, menghasilkan lebih dari 95 juta ton, menurut Departemen Pertanian. Luas tanaman kentang Tiongkok menjadikannya tanaman pokok keempat negara itu setelah beras, gandum dan jagung.
Tahun lalu, meskipun menikmati 11 tahun berturut-turut panen biji-bijian luar biasa, negara ini masih mengimpor 71,4 juta ton kedelai dan 19,5 juta ton beras, gandum serta jagung, masing-masing naik 12,7 persen dan 33,8 persen.
Dengan kekurangan lahan pertanian di Tiongkok, kementerian menekankan bahwa sulit untuk meningkatkan hasil gandum dan beras tetapi lebih mudah dengan kentang.
Artikel ini ditulis oleh:
Eka
