Jakarta, Aktual.co — Bagi Anda yang hobi memasak, tentunya sangat menyenangkan. Namun demikian, biasanya persoalan baru akan datang kemudian, setelah seseorang melakukan aktivitasnya di dalam dapur.
Setelah memasak, terkadang percikan noda minyak, lemak dan kotoran menempel di sekitar area dapur rumah Anda. Apalagi, perabotan (furnitur) yang terdapat di rumah Anda sebagian besar banyak menggunakan perabot yang terbuat dari kayu yang rentan terhadap jamur.
Jika hal demikian terjadi, dan kita tak telaten melakukan perawatan furnitur di rumah. Bukan tidak mungkin dalam waktu singkat, perabotan kesayangan di dapur Anda, akan cepat rusak.
Aktual.co akan berbagi tips kepada Anda dalam merawat furnitur yang ada di dapur Anda, agar tetap awet dalam jangka waktu lama. Berikut penjelasannya:
1. Peralatan kayu seperti sendok kayu memang lebih rentan terhadap jamur. Sebab tekstur kayu yang menyelimuti memang mudah menyerap air dan cenderung lembab. Jika tidak benar-benar dikeringkan akan menimbuklan jamur.
Jadi ada baiknya, bila habis menggunakan langsung dibersihkan dari kotoran yang menempel dengan menggunakan sabun pencuci. Jika masih tercium bau tidak sedap, Anda bisa mencucinya dengan air panas dan setelahnya dikeringkan di ruang terbuka.
2. Peralatan plastik dan kaca memang cenderung bermasalah dengan minyak dan noda. Biasakan untuk mencucinya dengan air hangat dan sabun pencuci kemudian dikeringkan dengan lap dan Anda cukup mengulangi proses pencucian sekali lagi.
Jika masih tercium bau tidak sedap, kita bisa menggunakan jeruk nipis. Hindari penggunaan peralatan ini saat memasakan dengan panas yang tinggi, Komponen kimia pada plastik dapat terurai jika terkena panas dan merusak bentuk peralatan.
3. Keluhan pada jenis peralatan besi seringkali muncul terlihat pada bagian hitam akibat terkena api kompor yang lazim ditemui pada panci dan penggorengan. Gunakan jeruk nipis pada bagian hitam bawah wajan dan bilas dengan air hangat.
Kami sarankan, lebih baik jika sebelumnya wajan direndam terlebih dahulu di dalam air panas untuk ‘melunakkan’ kerak. Selain jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan nanas dan larutan soda. Rendam wajan dalam larutan soda dan diamkan semalam.
Masak air rendaman tersebut kemudian cuci seperti biasa. Gunakan pembersih yang bertekstur kasar untuk memudahkan kita dalam membersihkan kerak panci atau penggorengan.
4. Untuk merawat perabotan dapur memasak jenis teflon. Biasakan untuk menggunakan spatula berbahan kayu, jangan gunakan logam. Sebab, teflon biasanya mudah tergores jika terkena logam keras hingga dapat mengikis lapisannya.
Jika teflon terkikis akan membuat masakan mudah gosong dan lengket. Jangan gunakan teflon pada panas api yang tinggi. Dikhawatirkan komponen lapisan teflon akan terurai dan tercampur dengan makanan. Biasakan untuk mengoleskan sedikit minyak pada teflon kering agar tetap lembab. (Dikutip Dari Berbagai Sumber)
Artikel ini ditulis oleh:
