Jakarta, Aktual.co —Siapa yang tidak mengenal manfaat ikan? Di saat orang memilih untuk menghindari daging merah, maka ikan menjadi salah satu pilihan terbaik untuk asupan protein Anda. Dan, berikut adalah menfaat ikan yang bisa Anda peroleh, demikian lapor laman Stylecraze, Selasa (17/2).
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Apa yang membuat ikan menjadi makanan ‘super sehat’ merupakan fakta bahwa ikan kaya akan asam lemak Omega-3. Makan ikan mengurangi resiko penyakit jantung, penyebab utama kematian di seluruh dunia. Omega-3 asam lemak pada ikan melindungi terhadap penyakit jantung dengan mengurangi tekanan darah, kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Omega-3 juga sangat baik bagi kesehatan jantung, karena mengurangi pembekuan darah dengan mencegah trombosit yang menempel satu sama lain. Penebalan darah dapat menyebabkan penyempitan arteri, yang pada gilirannya menyebabkan stroke, serangan jantung, dan sebagainya.
Minyak ikan seperti salmon, sarden, dan herring merupakan sumber yang kaya asam lemak Omega-3. Lemak yang ‘super’ ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, denyut jantung, dan mengurangi faktor risiko yang menyebabkan komplikasi jantung.
2. Meningkatkan Energi
Omega-3 asam lemak dalam ikan meningkatkan produksi energi dalam tubuh kita untuk memproses zat kimia dalam tubuh. Jadi, ikan membantu dalam ‘memerangi’ kelelahan dan meningkatkan kekuatan mental serta fisik.
3. Melindungi Otak
Sejumlah besar penelitian mengungkapkan, bahwa asam lemak Omega-3 berguna untuk otak dan saraf. Hal ini juga membantu melindungi myelin, material yang mengelilingi sel-sel saraf manusia. Ada juga bukti yang cukup untuk menunjukkan bahwa Omega-3 meningkatkan kekuatan konsentrasi.
4. Otak Janin
Asam lemak Omega-3 meningkatkan perkembangan otak pada bayi. Sudah cukup banyak penelitian yang membuktikan, bahwa asam lemak Omega-3 berkhasiat bagi perkembangan janin dalam rahim ibu.
5. Mencegah Radang Sendi
Penelitian ilmiah membuktikan bahwa makanan yang kaya asam lemak Omega-3 mencegah penyakit arthritis atau radang sendi. Minyak ikan mengurangi ketidaknyamanan pada sendi yang bengkak dan sensitif.
Artikel ini ditulis oleh:
