Jakarta, Aktual.com — Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (DKPKP) DKI akan menggelar Operasi Transportasi Pangan Sehat (OTPS). Hal itu bertujuan untuk menertibkan kendaraan-kendaraan pembawa komoditi yang akan masuk Jakarta.
“OPTS itu berkembang dari Operasi Transportasi Ayam Sehat (OTAS). Karena kita sangat konsen pada semua produk pertanian, peternakan dan perikanan, makanya kita kembangkan OTAS menjadi OTPS,” terang Darjamuni, Kepala DKPKP DKI, Senin (29/6).
Cara kerja OTPS kata Darjamuni, adalah dengan menggelar operasi dipintu-pintu masuk Jakarta. Sasaranya adalah mobil atau truk pembawa komoditi pasar untuk kemudian diarahkan ketempat-tempat yang telah ditentukan. Misalnya mengarahkan produk peternakan ayam ke Rumah Pemotongan Unggas (RPU) di Rawa Kepiting dan Petukangan Utara.
“Kalau produknya sapi, kita arahkan ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Cakung. Sapi perah, masuk ke RPH Pondok Rangon. Kalau produk ikan langsung ke Muara Angke dan Muara Baru. Produk pertanian kita arahkan ke Pasar Keramat Jati,” bebernya.
Operasi ini rencananya akan digelar pada malam hari hingga Subuh dengan melibatkan personel kepolisian, Satpol PP serta Dishubtrans DKI. “Kalau produknya ikan, kita stop di pintu Muara Angke dan Muara Baru. Di sana kita ambil sampel dan uji lab cepat. Kalau positif mengandung bahan berbahaya, mobil pemasok kita tolak,” tegasnya.
Artikel ini ditulis oleh:
Editor: Andy Abdul Hamid
