Jakarta, aktual.com – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, memberikan respons terhadap kritik ahli gizi dr Tan Shot Yen mengenai menu makan bergizi gratis (MBG) yang menyajikan olahan seperti burger hingga spageti. Menurut Dadan, menu tersebut biasanya muncul karena keinginan anak-anak.
“Sering kali itu variasi atas permintaan anak-anak agar tidak bosan,” kata Dadan kepada wartawan, Jumat (26/9/2025).
Dadan menegaskan bahwa setiap kritik maupun masukan masyarakat mengenai MBG akan menjadi bahan evaluasi bagi BGN. “Iya tentu (menjadi evaluasi BGN),” tegasnya.
Sebelumnya, dokter dan ahli gizi Tan Shot Yen mengkritik penyajian menu MBG di sejumlah daerah yang menghadirkan burger hingga spageti. Ia mengaku heran dengan pilihan menu tersebut.
“Yang dibagi adalah, adalah burger. Di mana tepung terigu tidak pernah tumbuh di bumi Indonesia, nggak ada anak muda yang tahu bahwa gandum tidak tumbuh di bumi Indonesia,” kata Tan dalam rapat bersama Komisi IX DPR.
Tan juga menyinggung soal variasi menu lain. “Dibagi spageti, dibagi bakmi Gacoan, oh my god. Dan maaf, ya, itu isi burgernya itu kastanisasi juga, kalau yang dekat dengan pusat supaya kelihatan bagus dikasih chicken katsu,” imbuhnya.
Artikel ini ditulis oleh:
Rizky Zulkarnain
