Meskipun perlu modernisasi, Bachtiar mengklaim, gudang yang ada saat ini sudah memenuhi standar.
Lebih lanjut, Bachtiar menerangkan, kondisi beras pada umumnya hanya dapat bertahan selama satu tahun. Pasalnya, beras berkualitas tinggi pun dapat mengalami penurunan mutu jika sudah melewati jangka waktu itu.
“Tapi kalau yang sudah kayak kondisi rusak, itu bukan untuk dikonsumsi masyarakat. Itu akan di-disposal namanya. Pasti ada, di mana pun namanya di gudang kalau sudah kedaluwarsa atau expired itu kan gak akan dibiarkan untuk rakyat,” tegasnya.
Terkait dengan temuan beras busuk itu sendiri, Bachtiar mengatakan, itu merupakan beras stok lama yang tersimpan. Ia pun mengklaim pihaknya sudah melakukan pengecekan pada gudang-gudang milik Bulog di lokasi lain.
Artikel ini ditulis oleh:
