Medan, Aktual.com – Buah durian adalah buah yang memiliki aroma yang sangat menyengat jika sudah masak. Dan tentunya, buah tersebut sesuai dengan namanya, memiliki duri di kulitnya.
Buah ini banyak juga disukai oleh masyarakat. Karena rasanya yang manis dan legit di lidah.
Bagi Anda yang doyan dengan buah tersebut, ada baiknya mengetahui cara memilih buah durian yang baik, sehingga ketika Anda membelinya, Anda tidak merasa kecewa karena buah durian yang Anda pilih ternyata kurang memuaskan.
Dijelaskan salah seorang karyawan di tempat jajanan durian khas Medan, Basit, cara memilih buah durian, jangan terpaku dari warna kulitnya saja.
“Jika terlihat masih hijau muda, berarti belum terlalu masak, tapi warna (kulit durian) tidak selalu bisa menjadi patokan, apakah buah tersebut sudah mateng atau belum,” kata Basit di Medan, Minggu (14/6).
Selain itu, tambah Basit, pembeli juga harus mencium buah yang ingin dipilih, apakah sudah wangi dengan wangi khas durian yang menyengat atau belum.
“Jika aroma durian tercium dari luar kulitnya, dan masih segar, itu berarti buah sudah masak,” ungkapnya.
“Kemudian durian perlu diketok-ketok kulitnya sebelum dibuka, jika agak berbunyi seperti ada rongga udara di dalamnya atau ‘kopong’, itu berarti dagingnya bagus, tebal,” katanya.
“Ukuran durian juga tidak bisa menjadi pertimbangan, durian kecil belum tentu dagingnya tipis dan tidak manis.” “Begitu pula sebaliknya, durian besar belum tentu manis dan tebal dagingnya, semuanya tergantung dari jenis durian juga,” katanya memaparkan.
“Banyak kok durian kecil tapi rasanya malah manis dan daging tebal,” katanya.
Nah sudah ada kan sedikit pencerahan untuk Anda yang suka dengan buah durian dan ingin membelinya sendiri. Jadi, selamat berburu buah durian ya.
Artikel ini ditulis oleh:
