Jakarta, Aktual.co — Beragam jenis makanan khas Nusantara turut menyemarakkan Pekan Budaya Internasional di kampus National Taiwan Normal University (NTNU) Taipei pada 16-20 Maret 2015.

“Sudah dua kali ini kami turut berpartisipasi dalam acara ini,” kata Stephanie Angela, mahasiswi NTNU asal Indonesia, di Taipei, Jumat (20/3).

Ia bersama rekan-rekan mahasiswa NTNU asal Indonesia bergotong-royong menyediakan makanan khas Nusantara, seperti nasi uduk, mi goreng, telur dadar, dan aneka jajanan pasar di stan berukuran 3 x 3 meter itu.

“Semuanya kami masak sendiri di dalam stan. Modalnya patungan di antara kami,” ujar mahasiswi jurusan Aplikasi Bahasa dan Kebudayaan China itu.

Di salah satu perguruan tinggi negeri di bawah naungan Kementerian Pendidikan Taiwan itu terdapat sedikitnya 16 mahasiswa asal Indonesia.

Mereka menempuh jenjang pendidikan S1 dan S2 bidang pengajaran (paedogogik) yang meliputi bahasa, kebudayaan, olahraga, sosial, dan musik.

Selama Pekan Budaya Internasional itu berlangsung, stan yang dijaga mahasiswa asal Indonesia dengan berpakaian batik itu mampu menarik minat pengunjung dari mancanegara.

“Kebanyakan yang datang ke sini mahasiswa asal Taiwan, selain dari Eropa yang penasaran dengan masakan pedas khas Indonesia,” ujar Stephani.

Ia menyebutkan selama kegiatan berlangsung omzetnya mencapai 10.000 dolar NT atau setara Rp4,1 juta per hari dari hasil penjualan aneka makanan khas Nusantara.

“Tentu kami bangga bisa berpartisipasi dalam acara ini bersama dengan mahasiswa-mahasiswa dari negara-negara lain,” ujarnya mengenai alasan keikutsertaan mahasiswa Indonesia di ajang yang digelar di pusat Kota Taipei itu.

Meskipun tidak ada suvenir khas Nusantara, stan yang diapit stan milik mahasiswa asal Tiongkok dan Hong Kong itu tetap ramai oleh kehadiran pengunjung.

Apalagi pada saat jam istirahat ketika mahasiswa NTNU makan siang. “Untuk rasa sedikit kami sesuaikan dengan lidah orang asing. Memang pedas, tapi tidak terlalu,” kata mahasiswi asal Jakarta itu.

Sementara itu, Chris Pan dari panitia penyelenggara Pekan Budaya Internasional menyebutkan bahwa sebanyak 13 negara berpartisipasi dalam kegiatan tersebut.

“Ini kegiatan tahunan yang bisa menjadi ajang bagi mahasiswa dari berbagai negara mengenalkan budaya dan makanan khasnya masing-masing,” ujarnya.

Artikel ini ditulis oleh:

Jakarta, Aktual.co — Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Anies Baswedan, angkat bicara terkait beredarnya buku pelajaran agama Islam yang mengandung ajaran radikal ISIS.
Anies menuding hal itu merupakan dampak penerapan Kurikulum 2013 yang terburu-buru.
“Itu adalah contoh problem yang muncul akibat pelaksanaan kurikulum yang tidak disiapkan dengan baik,” kata Anies, di Kementerian ESDM, Jakarta, Jumat (20/3).
Menurutnya, buku tersebut lolos tanpa melalui tahap verifikasi. Penyusunan buku yang dipercepat juga merupakan efek penerapan Kurikulum 2013.
“Jadi, isi buku belum diverifikasi, proses penulisannya dipercepat, lalu sekarang kita menyaksikan masalah ini muncul. Jadi buku ini adalah buku yang diterbitkan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan,” ujar Anies.
Anies menuding bahwa hal itu juga disebabkan oleh sikap menteri pendahulunya yaitu M. Nuh, yang dinilai terburu-buru memberlakukan kurikulum 2013.
“Ini contoh karena Kurikulum 2013 dipercepat pelaksananaannya. Ya karena kebijakan kurikulumnya terburu-buru,” tandasnya.
Seperti diketahui, akhir-akhir ini telah beredar buku pelajaran Pendidikan Agama Islam dan Budi Pekerti bermuatan paham radikal menyerupai ajaran kelompok militan ISIS. Buku itu diterbitkan oleh pemerintah serta didistribusikan dalam format digital oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dasar.

Artikel ini ditulis oleh: