Jakarta, Aktual.co — Buah kiwi adalah sejenis buah beri yang meski kaya serat tetapi memiliki tekstur daging buah yang sangat halus. Hingga saat ini buah kiwi sudah banyak ditanam di berbagai negara.
Buah yang awalnya bernama Gosberi Cina ini terdiri dari dua jenis, yaitu buah kiwi hijau dan buah kiwi warna emas (gold kiwi). Buah kiwi emas adalah hasil persilangan antara buah buah kiwi di Cina dengan di Selandia baru.
Soal rasa, buah kiwi warna emas lebih manis ketimbang buah kiwi hijau yang cenderung asam. Nutrisinya pun lebih banyak terdapat dalam gold kiwi meski perbedaannya tak terlalu banyak. Namun, kedua jenis ini sama-sama bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Apa saja faktanya?
1. Membantu Proses Metabolisme
Kandungan serat yang tinggi pada Zespri SunGold membantu proses metabolisme, terutama ketika usia semakin berumur dan kemampuan metabolisme semakin menurun, juga bagi anggota keluarga yang sedang mengikuti program diet karena rendah kalori (57 kcal/100 g).
2. Meningkatkan Sistem Imun
Dengan kandungan vitamin C yang tinggi, yaitu 3 kali lebih tinggi dibandingkan jeruk dengan perbandingan berat (gram) yang sama, kiwi zespri sun gold membantu meningkatkan sistem imun untuk mencegah anggota keluarga dari serangan penyakit.
3. Mengurangi Kelelahan dan Meningkatkan Energi
Dengan kandungan vitamin C, Zespri Sun Gold membantu mengurangi kelelahan, meningkatkan mood dan energi dan untuk menjaga tubuh tetap fit.
4. Menjaga Kadar Gula
Dengan glycaemic indeks yang rendah yang terkandung dalam buah satu ini sehingga aman untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes karena tidak menaikkan kadar gula.
5.Sumber Nutrisi untuk Ibu Hamil
Zespri SunGold mengandung asam folat yang baik dikonsumsi oleh ibu yang ingin hamil atau sedang dalam masa awal kehamilan.
6. Sumber Nutrisi untuk Pertumbuhan Anak
Zespri SunGold sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan untuk menghindarkan mereka dari penyakit, serta mempercepat penyerapan zat besi.
7. Mencegah Radikal Bebas
Zespri Sungold mengandung antioksidan dan vitamin E yang dapat mencegah radikal bebas.
Untuk diketahui, cara memilih Zespri SunGold sangat mudah, hanya dengan menekan bagian atas dengan ibu jari, dan menekan badan buah dengan jari lainnya. Jika terasa lunak, maka buah kiwi sudah bisa dimakan. Jika ingin rasa yang lebih manis, Anda bisa menunggu hingga buah lebih lunak.
Menariknya dari riset yang dilakukan oleh University of Otago menemukan, bahwa mengonsumsi varian buah kiwi gold sebanyak dua buah perhari dapat mengurangi mood yang buruk, mengurangi kelelahan dan depresi hingga menaikkan semangat.
Riset dilakukan pria berusia 18-35 tahun yang dibagi dalam dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi varian kiwi gold sebanyak setengah butir (53mg) dan kelompok kedua mengonsumsi dua butir kiwi gold atau setara dengan 212 mg selama 6 minggu.
Setelah 6 pekan, penelitian membuktikan kelompok yang mengonsumsi kiwi gold yang kaya dengan vitamin C sebanyak dua buah perhari mengalami penurunan total mood distrubance (TMD) atau gangguan suasana hati, kelelahan berkurang sebanyak 38 persen, deperesi berkurang sebanyak 34 persen, dan semangat naik sebanyak 31 persen.
Artikel ini ditulis oleh:
